¿Has abierto un restaurante en Barcelona? ¿Quieres saber cómo diferenciarte de la competencia ofreciendo algo único e inolvidable? Estás en el sitio adecuado.
Ahora que ya ha llegado definitivamente la vuelta de vacaciones, se reactivan los afterworks para que los trabajadores puedan disfrutar de la vuelta a la rutina. Una cerveza, algo para picar y la puesta de sol de fondo es el plan ideal al salir de la oficina.
Cada vez escuchamos más el término afterwork, y es que ha llegado para quedarse. Poco a poco más bares y restaurantes en nuestro país están aprovechando esta tendencia para atraer a un público que busca desconectar tras un largo día en la oficina. Si tienes un restaurante o un bar, entender cómo adaptarte a estas nuevas costumbres puede ser clave para impulsar tu negocio y ofrecer una experiencia única que atraiga a más clientes.
¿Qué es el afterwork?
El afterwork es un concepto que se refiere a las actividades sociales y de ocio que se realizan después de la jornada laboral, generalmente entre las 18:00 y las 21:00 horas. Este fenómeno surge como respuesta a la necesidad de los trabajadores y las trabajadoras de desconectar y socializar tras un día de trabajo.
Durante el afterwork, las personas buscan espacios donde puedan relajarse y compartir experiencias con amistades o equipos de trabajo. Estos momentos ofrecen la oportunidad de fortalecer relaciones laborales en un ambiente más distendido, así como de ampliar la red de contactos profesionales.
Conviértete en el lugar ideal para salir un poco de la rutina, ¡es tu oportunidad de oro para que te conozcan!
Cómo el afterwork puede impulsar tu bar o restaurante
Si tienes un restaurante o bar, ya habrás notado cómo las horas puntas suelen ser siempre las mismas: la comida y la cena. Sin embargo, el afterwork te permite atraer clientes en horas en las que tu establecimiento no está tan concurrido.
Además, ofrecer un ambiente distendido llamará la atención de aquellos que buscan un espacio ideal para desconectar tras un día largo en la oficina. A través de promociones especiales como la happy hour o descuentos en la próxima visita, o incluso eventos temáticos, todo el mundo querrá salir del trabajo antes para disfrutar de la experiencia.
Una de las grandes ventajas de adaptar tu restaurante o bar a esta tendencia es la posibilidad de atraer a un público más diverso. El afterwork atrae a trabajadores de todo tipo, no solo jóvenes profesionales, sino también a personas de diversos sectores que buscan compartir una tarde agradable y de desconexión total.
¿Cómo puedes adaptar tu negocio gastronómico al afterwork?
1. Ofrece un ambiente único
El ambiente es clave para el éxito del afterwork en tu restaurante o bar. Construye una conexión emocional con tu clientela a través de un diseño interior coherente. Antes de todo, tienes que pensar en qué es lo que busca la clientela y, en este caso, van en busca de desconexión, de relax. Por lo tanto, crea un espacio que invite a la relajación, donde todos los factores jueguen a tu favor, ya sea la música hasta la decoración.
Crea un ambiente que grite «relájate y disfruta”, así toda la gente querrá quedarse, ¡incluso teniendo la comida ya preparada en casa!
2. Diseña una carta adaptada al afterwork
Es muy importante adaptar tu oferta gastronómica a lo que andan buscando los trabajadores al salir de la oficina. No basta con abrir las puertas de tu establecimiento durante las horas del afterwork, tienes que ofrecer una carta que pueda atraer a toda persona que busque picar algo mientras disfruta de una buena conversación.
Una carta con tapas, bebidas refrescantes y opciones ligeras es ideal. Además, incluir algo distinto como cócteles de autor o cervezas artesanas hará que te diferencies de la competencia y que, incluso después de un largo día de trabajo, hagan cola para entrar en tu bar o restaurante.
3. Promociona tus eventos y ofertas de afterwork online
Para que tu propuesta de afterwork sea todo un éxito, es fundamental que quienes busquen una experiencia única te encuentren. Para ello, es crucial contar con una estrategia de marketing digital sólida.
Un buen posicionamiento SEO hará que los que busquen este tipo de experiencia en tu zona encuentren tu negocio fácilmente. Además, para que no se te escape nadie puedes promocionar tus eventos y ofertas especiales en tus redes sociales, enviando newsletter a tus clientes o creando contenido exclusivo para tu blog.
En Pantastic Studio podemos ayudarte a crear una página web optimizada y a gestionar tu presencia online, asegurándonos de que llegues a tu público ideal. De esta forma, tu negocio podrá destacar frente a la competencia y maximizar el impacto de tus iniciativas de afterwork.
4. Crea colaboraciones con empresas locales
Otra excelente estrategia para potenciar el afterwork en tu bar o restaurante es establecer colaboraciones con empresas cercanas. Puedes incentivar a que más personas visiten tu establecimiento tras su jornada laboral ofreciendo descuentos especiales a trabajadores de oficinas cercanas, ¡o incluso organizando eventos de networking en tu local!
Beneficios de implementar el afterwork en tu negocio
1. Aumenta tus ingresos durante las horas bajas
Una de las principales ventajas de incluir el afterwork en tu estrategia es que te va a permitir maximizar el uso de tu espacio y mejorar tu rentabilidad. ¿Quién dijo horas muertas? A través de tu oferta vas a conseguir más afluencia durante horas en las que normalmente no había tanta clientela y, por lo tanto, te va a permitir generar ingresos adicionales.
2. Fortalece la relación con tus clientes habituales
El afterwork también es una excelente oportunidad para fortalecer la relación con tus clientes habituales, convirtiéndote en un segundo hogar gracias al afterwork. Ofreciéndoles un espacio donde relajarse después del trabajo, no solo les brindarás un servicio adicional, ¡sino que no te van a dejar escapar!
3. Posiciona tu restaurante como un punto de encuentro
Si consigues ofrecer una buena experiencia de afterwork, tu establecimiento se va a convertir en un lugar de referencia para aquellos que buscan socializar y relajarse al salir de la oficina. Piénsalo: tu bar, el oasis post-oficina que todos buscan. Esto no solo te ayudará a atraer nuevos clientes, sino también a consolidar la reputación de tu negocio.
En definitiva, la tendencia del afterwork puede ser una gran oportunidad para tu bar o restaurante. Con una oferta bien adaptada y una estrategia de marketing digital efectiva, podrás atraer a más clientes y aumentar tus ingresos. Desde Pantastic Studio, te ayudamos a optimizar tu página web, gestionar tus redes sociales y posicionar tu marca online para que tu negocio gastronómico esté siempre un paso por delante.
