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Cómo usar Reels para promocionar tu restaurante
Los reels para restaurantes se han convertido en una de las herramientas más potentes para captar clientes y ganar visibilidad en Instagram. Su formato breve y dinámico permite mostrar la esencia de tu negocio de manera rápida y atractiva. Dentro de cualquier...
Cómo crear un calendario de redes sociales para restaurantes
Tener presencia en redes sociales sin planificación puede generar contenido repetitivo, falta de constancia y, sobretodo, estrés. Un calendario editorial permite organizar publicaciones, mantener una estrategia coherente y mejorar la visibilidad de tu restaurante....
Dayketting: cómo aprovechar fechas clave en tu restaurante
Las redes sociales son una herramienta fundamental para los restaurantes, pero publicar sin una estrategia clara puede hacer que pierdan su potencial. Aprovechar fechas clave a través del dayketing es una forma efectiva de generar engagement, atraer nuevos clientes y...
Elige la mejor plataforma de redes sociales para tu restaurante
Como ya te habrás dado cuenta, actualmente las redes sociales son una herramienta imprescindible para atraer clientes y posicionar un restaurante. Sin embargo, no todas las plataformas de redes sociales funcionan igual ni ofrecen las mismas ventajas. Invertir tiempo y...
Estrategias de cross-selling y up-selling en restaurantes
En la gestión de un restaurante, no basta con atraer clientes: el verdadero reto está en aumentar el ticket promedio y mejorar su experiencia. Aquí es donde entran en juego las estrategias de cross-selling y up-selling en restaurantes, dos técnicas clave del...
Cómo medir el ROI de tus campañas de marketing gastronómico
Invertir en marketing sin medir resultados es parecido a cocinar sin probar el plato. Para que las estrategias de gastromarketing sean realmente efectivas, es fundamental analizar el retorno de inversión (ROI) y asegurarse de que cada euro invertido genera impacto...
Comarketing en restaurantes: alianzas para generar impacto
Probablemente hayas visto más de una vez marcas asociándose con alguna personalidad famosa para alguna campaña publicitaria. Pues bien, esto se llama comarketing y es una estrategia diferenciadora dentro del gastromarketing, que permite a negocios como restaurantes...
Cómo identificar y atraer a tu nicho de mercado en gastronomía
Al abrir un restaurante, es fundamental definir un nicho de mercado en gastronomía que permita diferenciarse y conectar con el público adecuado. Un nicho bien identificado, ayuda a enfocar la propuesta gastronómica, crear una estrategia de marketing más efectiva y...
Definiendo el concepto de tu restaurante: claves para el éxito
Definir el concepto de un restaurante va más allá de la cocina o la decoración, se trata de crear una identidad única que conecte con el público. En una ciudad tan competitiva como Barcelona, un concepto gastronómico sólido es clave para diferenciarse y aplicar...
Cómo diferenciarse de la competencia en gastronomía
Barcelona tiene una gran oferta gastronómica, por lo que diferenciarse de la competencia es indispensable. Aplicar estrategias de gastromarketing y definir un concepto único te ayudará a destacar, atraer clientes y consolidar tu marca, sobretodo si estás pensando en...
Storytelling: cómo el diseño de un restaurante cuenta su historia
El storytelling en el diseño de un restaurante es la clave para convertir una simple visita en una experiencia memorable. No se trata solo de decorar un espacio, sino de transmitir una historia a través de cada detalle: desde la distribución del local hasta la...
Marketing de influencers gastronómicos: cómo y por qué funciona
El marketing de influencers gastronómicos se ha convertido en una herramienta clave en las redes sociales y en gastromarketing para aumentar la visibilidad y atraer clientes a los diferentes negocios gastronómicos. En un sector donde la experiencia visual y la opinión...
Programas de fidelización en restaurantes: clientes que repiten
En un sector tan competitivo como el sector gastronómico, conseguir que un cliente repita en un restaurante es mucho más rentable que atraer nuevos comensales constantemente. Un cliente fidelizado no solo repite visitas, sino que también suele gastar más y recomendar...
Escandallo: cómo calcular el coste de un plato en un restaurante
Si estás pensando en abrir tu restaurante o bien ya gestionas uno, es fundamental saber cuánto cuesta realmente cada plato que sirves. Sin un control preciso de los costes, puedes estar perdiendo rentabilidad sin darte cuenta. Para evitarlo, una herramienta clave es...
Menu Engineering, la herramienta para diseñar una carta rentable
El Menu Engineering es una herramienta clave en la gestión de restaurantes que permite analizar y optimizar la carta con el objetivo de maximizar la rentabilidad. A través de un estudio detallado de la popularidad y el margen de beneficio de cada plato, esta...
Cómo usar neuromarketing en cartas de restaurante
El éxito de un restaurante no solo depende de la calidad de su comida, sino también de estrategias de gastromarketing que potencien la experiencia. Un buen ejemplo es la carta, cuyo diseño va más allá de una simple lista de platos y precios. La estructura, colores,...
Tipos de cartas de restaurante: elige la mejor para tu negocio
La carta de un restaurante es mucho más que un listado de platos y precios. Es una herramienta clave para comunicar la esencia de tu negocio, guiar a los clientes en su elección y, sobre todo, aumentar las ventas. Si tienes un restaurante, debes elegir un diseño...
Cómo pasar del concepto al menú en un restaurante
Abrir un restaurante en un mercado gastronómico cada vez más competitivo, destacar requiere algo más que buena comida. Los restaurantes exitosos son aquellos que logran transmitir una propuesta de valor clara y atractiva, no solo en sus platos, sino en cada aspecto de...
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